フード・グルメの記事一覧

【大人の薬膳レシピ】女性ホルモンを活性化する「山芋」「豆乳」で大人の女性力をUP

【大人の薬膳レシピ】女性ホルモンを活性化する「山芋」「豆乳」で大人の女性力をUP

大人の女性力をアップするには女性ホルモンを活性化するのが決め手。薬膳では、大人の女に磨きをかけるアラサー・アラフォー女性に欠かせないとされるが、“気”と“血”“津(水)”を補ってくれる食材選びです。そこで今回は、「山芋」と「豆乳」を使い女性ホルモンを活性化する薬膳レシピをご紹介します。


癒されたい大人女子に♪ソファーでまったり【恵比寿】の個性派カフェ5選

癒されたい大人女子に♪ソファーでまったり【恵比寿】の個性派カフェ5選

仕事帰りにソファーでまったりしながら軽く飲んだり、食事をしたり、おしゃべりしたり・・・そんなリラックスできる時間って大切にしたいですよね。そんな時に使いたい【恵比寿】の個性派カフェを紹介します。


大人の記念日に!ロケーションが最高なレストラン 5選

大人の記念日に!ロケーションが最高なレストラン 5選

夜景や運河沿い、東京タワーが見えるなどロケーション抜群のレストランを紹介します。記念日や大切な人と、いつもとは違う特別な時間を過ごすのにぴったりなレストランばかりですよ。


今すぐマネしたい切って詰めて焼くだけ★簡単「ぎゅうぎゅう焼き」

今すぐマネしたい切って詰めて焼くだけ★簡単「ぎゅうぎゅう焼き」

野菜を色々食べた方がいいのはわかってる。でも、生だとなかなか量を食べられないし、たくさんの種類をいっぺんに食べようと思うとどう料理していいかわからない。そんな時は、切って詰めて焼くだけ★超簡単な「ぎゅうぎゅう焼き」はいかがでしょうか!


【大人の薬膳レシピ】ピリっと刺激的な山椒とニラで冷えタイプの便秘改善

【大人の薬膳レシピ】ピリっと刺激的な山椒とニラで冷えタイプの便秘改善

便秘によい食材というと食物繊維がたっぷりの「ごぼう」や「バナナ」が思い浮かぶのでは? 薬膳では便秘を、「熱タイプ」「冷えタイプ」「貧血タイプ」「ストレスタイプ」「元気不足タイプ」の5つに分けて考えています。そこで今回は「山椒」と「ニラ」を使い、女性に多い冷えタイプの便秘におすすめの薬膳レシピをご紹介します。


奥深いチーズの世界 アラフォー世代におすすめの種類は?

奥深いチーズの世界 アラフォー世代におすすめの種類は?

「チーズ」は世界中にたくさんあります。それぞれ栄養素も違えば、カロリーも違いますし、味も大きく違うもの。 「どれを選べばいいかわからない……」と悩んでいる方もいるのではないでしょうか? ここではチーズのプロが、アラフォー世代におすすめのチーズをご紹介します。


もう作った?【坊さんの気絶】ナスとトマトで絶品メニュー

もう作った?【坊さんの気絶】ナスとトマトで絶品メニュー

「坊さんの気絶」ちょっと聞きなれない名前ですが、最近どうやら食卓をにぎわせているということで、どんなものなのかご紹介します!


ダイエット中のチーズ好きさん必見!気になるチーズのカロリーは?

ダイエット中のチーズ好きさん必見!気になるチーズのカロリーは?

お好きな人も多い「チーズ」。ただ「チーズを食べたら太る!」と思っている人も多いのではないでしょうか。「チーズは好きだけど太るのは困る……」という人のために、チーズの資格を持っている筆者が、チーズのカロリーについてお教えします。


大人女子なら一度は行きたい♡【銀座】の老舗洋食店 5選

大人女子なら一度は行きたい♡【銀座】の老舗洋食店 5選

昔から多くの人たちから愛され続けている「老舗洋食店」の味。ずっと変わらぬおいしさ・・・どことなく懐かしい・・・子供の頃を思い出す・・・そんな【銀座】の老舗洋食店を紹介します。


【大人の薬膳レシピ】忙しい朝も黒ゴマで手軽にアンチエイジング

【大人の薬膳レシピ】忙しい朝も黒ゴマで手軽にアンチエイジング

薬膳で老化を防ぐ食材といえば、黒ゴマ・黒米・黒豆などの“黒”い食べ物。なかでも黒ゴマは手軽に摂れる究極のアンチエイジング食材で、体をサビつかせない成分として有名なポリフェノールの含有量は赤ワインの35倍にもなります。そこで今回は、忙しい朝でも手軽に黒ゴマがたっぷり食べられるアンチエイジングレシピをご紹介します。


キレイに痩せたい!そんな時におすすめのチーズ

キレイに痩せたい!そんな時におすすめのチーズ

キレイに無理なくやせるためには食事を見直すことが大切です。極端な食事節制をした場合、体を壊したり、貧相な体つきになってしまったりするだけです。良質な栄養を摂りつつ運動をしていく必要があります。今回は、そんな「良質な栄養素」としてチーズを紹介します。「きれいにシェイプアップ!」を目指している人はぜひ読んでみてくださいね!


楽しく飲んでアンチエイジング!女性に嬉しい赤ワイン

楽しく飲んでアンチエイジング!女性に嬉しい赤ワイン

「赤ワインは飲みにくいから……」と敬遠している人もいるかもしれません。でも実は、赤ワインには女性に嬉しい効果がたっぷり詰まっています。今回は、赤ワインが女性におすすめな理由を見ていきましょう。また、赤ワインを飲みやすくするコツもお伝えします。


大人女子会で飲むなら!低カロリーの白ワインがおすすめ

大人女子会で飲むなら!低カロリーの白ワインがおすすめ

10代とはちょっと違う大人女子会では、「お酒の楽しみ」も味わえるもの。せっかくならば気の置けない仲間と一緒にワインを楽しみたい!と考えることもあるのではないでしょうか。そのときにおすすめなのが、「白ワイン」です。白ワインのカロリーや魅力、おすすめの品種を教えます。


逃げ恥でも注目★大人の女性なら知っていたい!デザートワイン・アイスワイン・貴腐ワイン

逃げ恥でも注目★大人の女性なら知っていたい!デザートワイン・アイスワイン・貴腐ワイン

ワインは食事に合わせて楽しめるお酒ですが、実はデザートに合わせて楽しむことのできる甘いワインもあります。「今までのワインとまったく方向性の違ったワインを楽しみたい」「渋いワインは好きじゃない」という方は、ドラマ「逃げるは恥だが役に立つ(逃げ恥)」でも登場した、「アイスワイン」などのデザートワインはいかがでしょうか。


チーズと美容の関係 おいしく食べてキレイになりましょう

チーズと美容の関係 おいしく食べてキレイになりましょう

チーズは美容によいと言われています。しかし、「それって本当?チーズって太りそうだけど……」と思う人もいるはず。そこでここでは、チーズが実際に持っている成分から、「美容への働きかけ」について見ていきます。取り上げるキーワードは「カルシウム」「たんぱく質」「乳酸菌」です。


今更聞けない!スパークリングワインとシャンパンの違いとは

今更聞けない!スパークリングワインとシャンパンの違いとは

きれいな泡が出てくる泡のワインは、お祝いの席にふさわしいもの。女子会などにもぴったりです。ただ、一口に「泡のワイン」といっても、「スパークリングワイン」と「シャンパン」があります。どっちがどっちかわからない!という人も多いのではないでしょうか?今回は、今さら人に聞けないこんな疑問を解きほぐしていきます。


アンチエイジングに赤ワイン♪キレイになれるポリフェノールの効果とは?

アンチエイジングに赤ワイン♪キレイになれるポリフェノールの効果とは?

「ポリフェノール」という言葉は、多くの人が一度は耳にしたことのあるものなのではないでしょうか。ただ、「その効果まではよくわからない」という人もいるかもしれません。そこでここでは、「ポリフェノールとは何か」「どんなワインに含まれているのか」「料理との合わせ方」についてお話していきます。


腸内環境を整えてアンチエイジングに役立つチーズの魅力

腸内環境を整えてアンチエイジングに役立つチーズの魅力

お好きな人も多いチーズ。ただ、チーズの魅力はその「おいしさ」だけにとどまるものではありません。アラフォー世代の女性のなかには「アンチエイジング」という言葉が気になっている人も多いのではないでしょうか。チーズはそんな人にぴったりな働きもあるのです。


美容に♪海のミルク「牡蠣」がおいしい♡都内のワインバル 5選!

美容に♪海のミルク「牡蠣」がおいしい♡都内のワインバル 5選!

牡蠣は鉄分、たんぱく質、オメガ3脂肪酸、亜鉛、必須アミノ酸など、私たちアラフォー女性にとってうれしい成分がた~っぷり凝縮されています♪そんな女性の味方「牡蠣」がおいしく食べられる、都内のワインバルをピックアップしてみました!これを見たら牡蠣が食べたくなること間違いなしです★


ワインのカロリーってどのくらい?太らないおいしい飲み方とは

ワインのカロリーってどのくらい?太らないおいしい飲み方とは

おいしくて、ちょっとおしゃれな感じのするワイン。週末にはワインで一杯……という人も多いのではないでしょうか。 ただ、美味しいワインは飲みたいけど、太るのは嫌!そんな女性にとって、一番気になるのはそのカロリー。 ここでは、ワインのカロリーについて見ていきましょう。


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