優秀すぎる!「乾燥しょうが」の魅力と作り方 ※冷え性の方必見※ | 大人のワタシを楽しむメディア
優秀すぎる!「乾燥しょうが」の魅力と作り方 ※冷え性の方必見※

優秀すぎる!「乾燥しょうが」の魅力と作り方 ※冷え性の方必見※

40代になり、以前よりも体の冷えを感じやすく、疲れも取れにくくなっていませんか?夏場はエアコン、冬場は冷たい外気、現代社会はどんな季節でも冷え性には悩みがちですよね。女性と冷え性との戦いは、一年中続きます。そんな冷え性に悩むアラフォー女性にオススメなのが、「乾燥しょうが」です。


なぜ「乾燥しょうが」がおすすめなの?

冷え性対策と言えばしょうがですが、中国漢方の世界では生のものを「生姜」、乾燥させたものを「乾姜」と区別しています。それは効果のちがいがあると考えられているから。生姜には発汗作用による解熱作用があり、乾姜はより深い部分、すなわち体の芯を温める効果があるとされています。実際、科学的にもそれは証明されています。
 
生姜には「ジンゲロール」という辛み成分が含まれています。この「ジンゲロール」が末端の血流を促進することで体の深部の熱を発散させ、解熱の効果を生み出しているのですが、この「ジンゲロール」、加熱や乾燥させることで「ショウガオール」に変化するのです。
 
「ショウガオール」は胃壁を刺激することで、体から熱を生み出す作用があります。このことから、冷え性対策には乾燥させたものがもってこいというわけです。また、内臓から温まることで、温まった内臓の働きも活発になり、体の内側から元気になり、ダイエットにも効果的と言われています。体が冷えると痩せにくくなると言われていますし、ダイエットにもなるなんて嬉しいですね。

乾燥しょうがの作り方

冷え対策のためには、乾燥させたものを摂取したいということは、前項でしっかりわかっていただけたと思います。では実際に、どのように作れるのか、見ていきたいと思います。

用意する道具
・包丁
・平らなザルまたはキッチンペーパー
・日当たりのいい場所

①まずはスーパーなどで生のしょうがを購入しましょう。
大きさは何でも構いません。

②しっかりと水洗いをして、汚れがないようにしてください。
必要に応じてタワシなどを使いながら、きれいにしましょう。もしそれでも取れない場合は、包丁などで削ってしまってOKです。

③皮はむかずに、そのまま厚さ1mm程度にスライスしましょう。
厚みがあると乾燥するのに時間がかかってしまうので、あまり厚くならないようにしてください。

④重ならないようにザルやキッチンペーパーに並べ、日当たりと風通しのいいところに半日~1日ほど放置してください。

これで完成です。とってもカンタンですね。
ご家庭でもカンタンに作れちゃいますので、ぜひ一度試してみてはいかがでしょうか。

乾燥しょうがのより効果的な飲み方

ショウガオールの効果は3~4時間持続すると言われています。ですので、冷え性の方はだいたい3時間起きに摂取できるとより温かく感じられるのではないでしょうか。しかし、どう接種したらいいのかわからない、なんてこと、ありますよね。そのまま食べるのはちょっと…という方もいますよね。そんな方には粉末タイプがオススメです。
 
粉末タイプは乾燥させたしょうがを粉末状にしたもの。つまり、すでにジンゲロールがショウガオールへと変化しているものになりますね。チューブしょうがもさっと使えてお手軽ですが、チューブタイプはどうしても生しょうがを使っています。粉末タイプなら、ショウガオールをお手軽に摂取できるというわけです。たとえば紅茶に入れればいつでも気軽に飲めますよね。ミルクティーに入れてシナモンと粉末しょうがをいれると、スパイシーなチャイにもなります。
 
また、ココアに入れてもおいしくいただけます。ホットドリンクにいれることで、心も体もほっこり、冷え性対策にバッチリです。しかし、摂りすぎには注意が必要です、一日10gを目安に摂取しましょう。スライスでは大体6枚ほどになります。

何ともうれしい!乾燥しょうがの美肌効果

さて、ここまで冷え対策を中心に乾燥しょうがの利点を見てきました。名実ともに冷え対策に名高いことがわかった粉末しょうがですが、実はそれ以外にも嬉しい作用があるということ、ご存知ですか?

なんと、乾燥させたしょうがには強い抗酸化作用があるのです。
 
抗酸化作用といえばエイジングケアには必要不可欠。シミやシワなども、活性酸素が深く関係していると考えられています。そろそろお肌が…なんていう方にも、活性酸素を除去する抗酸化成分も摂取できるしょうがの抗酸化作用はなんとも魅力的ですね。

さらに、体を温めることで血流が促進され、顔色もよくなります。顔色が明るくなると、印象もアップ。なんとなくこの頃冴えないなあ、お疲れ顔だな、なんて感じている方も、体を温めながら美しくなれたらとってもありがたいですよね。

乾燥しょうがの力で体の中からポカポカに

冷え性に悩むアラフォー世代は多いですが、共に肌のくすみも気になってくる年齢でもあります。しょうがの効果を取り入れて、体の中から温かく、毎日の生活を明るく前向きに過ごしていきましょう♪



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