【エモまと】丁寧な暮らしに憧れる~なんて方、年始ここから始めてみませんか? | 大人のワタシを楽しむメディア
【エモまと】丁寧な暮らしに憧れる~なんて方、年始ここから始めてみませんか?

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【エモまと】とは“エモーショナルなまとめ記事”の略称。つまり、気分で読みたい記事をご紹介する、ということなんです。WOMeで掲載されている記事の中からあなたの気分にぴったりのものをテーマごとに5つ厳選。泣きたいとき笑いたいときなんだかしょんぼりしちゃってるとき。WOMeの記事を読んで、満たされてくださいね。


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「丁寧な暮らし…響き的に憧れる…ことしこそできるところから始めてみようかしら? てかそもそも丁寧な暮らしってなんなのかしら?」そんなあなたへ

出汁を自分でとるなんて…これぞまさに丁寧な暮らし!

Getty logo

「出汁をひく」と聞くと、つい面倒くさいと思いがち。でも実は、何時間も煮込んで作る世界の出汁と比べると、日本ほど短時間で手軽に出汁をひくことができる国はないそう。さらにその栄養効果として、疲労回復、老化防止、生活習慣病の予防などが期待できるとか。


出汁をひくってすごーっくめんどくさいイメージでしたが、実際、日本の出汁というのは世界のなかでも手軽にできるものなんですね。しかも保存もきくから1週間に1度ひけばいいのだとか! こうきくと、丁寧な暮らしの第一歩に初めてみたくなりますね♪

うまみたっぷり “だし生活”をはじめよう 簡単な出汁の取り方をご紹介

https://wome.jp/articles/864

普段出汁をひいてお料理していますか?一見面倒くさそうに思える出汁ですが、日本の出汁は世界に類がないほど短時間でラクにひけるものなのです。出汁を使った料理は塩分や油分のコントロールもでき、手の込んだことをしなくても料理がグンと美味しくなります。そこで今更聞けない基本の出汁の取り方&出汁を使った簡単な調理法をお伝えします♪



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