ハーゲンダッツ×メゾンカイザーが期間限定のコラボカフェが素敵すぎ!【潜入レポ】

ハーゲンダッツ×メゾンカイザーが期間限定のコラボカフェが素敵すぎ!【潜入レポ】

世界中にファンを抱える、アイスクリームの「ハーゲンダッツ」とベーカリー「メゾンカイザー」。アイスクリーム界とベーカリー界のトップがタッグを組み、スイーツ好き垂涎のベーカリーカフェを、5月9日(火)まで開催しています。この期間しか堪能できないオリジナルスイーツとはどのような味わいか? ひと足先に内覧会で試食してきました♪


東京・丸の内にハーゲンダッツ初のベーカリーカフェ登場

特有の濃厚かつリッチな味わいから、アイスクリーム好きを魅了する「ハーゲンダッツ」。そんなアイスクリームのトップブランドが、フランス伝統の手法を守り滋味深いパン作り続けるベーカリー「メゾンカイザー」とコラボし、「MAISON KAYSER presents Häagen-Dazs Bakery(メゾンカイザープレゼンツ ハーゲンダッツベーカリー)」を期間限定でオープン! ハーゲンダッツとしては初のベーカリーカフェとなります。
場所は、大企業のオフィスビルや複合施設が林立する東京・丸の内。東京駅からも徒歩すぐの好ロケーションで、パン通なら「メゾンカイザー カフェ 丸の内店」の店舗といえば、分かる方も多いでしょう。

看板から小物に至るまでこだわりの造り

まず感動したのは、期間限定にもかかわらず、看板から内装まで、妥協せずすべてこのカフェ用にリメイクされている点。“ヨーロッパのベーカリー”をイメージした店内は、ハーゲンダッツのテーマカラー“バーガンディーレッド”×メゾンカイザーのテーマカラー“メゾンカイザーブルー”を基調に、瀟洒な雰囲気。頭上にシャンデリアが煌めき、非日常の世界へ誘います。さらにいたるところにハーゲンダッツのパッケージや写真を飾ることで、シズル感をプラスしたそうです。テーブルやナプキンにも「Haagen-Daz BAKERY」の文字が描かれ、細かな部分へのこだわりに世界のトップブランドの魂を感じました。店内からは街路樹の緑も望め、すがすがしい趣きで過ごすことができます。

この期間しか味わえない幻のオリジナルメニュー

今回、アイスクリームとパンを組み合わせたオリジナルメニュー14種(テイクアウト6種とイートイン8種)を提供。メニュー作りには約4か月費やしたそうです。
14種から3種を試食しました。「ショソンオポム with “グリーンティー”」単品1,410円(税込)(01イートインメニュー、ドリンクセット1,620円(税込))。コンポートしたリンゴを包んだサクサクしたパイと、抹茶のほろ苦さが意外にもマッチ。添えられた甘酸っぱいリンゴによりメリハリがプラスされ、体中を口福で満たしてくれました。

「クロワッサン with“バニラ”&“チョコレートブラウニー”648円(税込)(02テイクアウト ※ドライアイスの用意なし)。バターの風味豊かなサックリしたワッサンの中の、2種のアイスクリームとシロップ漬けしたみずみずしいフルーツが絶妙! 2つのアイスクリームがなじんだクロワッサンを頬張ると、アイスがじんわりあふれ出て、後を引きました。

「フレンチトースト with“チョコレートブラウニー”」単品1,410円(税込)(03イートインメニュー、ドリンクセット1,620円(税込))。特製のアパレイユに浸けて焼いたしっとりしたフレンチトーストはコクがありながら品ある甘さ。通常トッピングするならバニラアイスクリームが王道。でも今回は、あえてビターなチョコレートブラウニーをトッピングすることで、大人のテイストに。さらにアイスクリームがほんのり溶けるとより味わい深さを感じたほか、チョコに合うバナナを添えている点も見逃せませんでした。いずれのメニューも両者の長所を生かしあい、甘さは感じず上品に仕上げられていました。

パン好き必見! 期間限定のオリジナルのパンを販売

セットのドリンクはオリジナルブレンドのコーヒーかティーから選べ、こちらもメニューに合うようブレンド。また期間中は、このために開発されたオリジナルのパン2種(クロワッサンハット、パンオカカオ)を含む11種のパンも販売されます。例えば、デリスブランにはストロベリーのアイスクリームが合うなど、それぞれのパンにおすすめのアイスクリームが表示されているので、家で楽しめるのもうれしいですね。限定パンは全国のメゾンカイザーでも販売されるそうなので、ぜひお試しを。

新たな発見に出会える究極のスイーツ

あるようでなかったパンとアイスクリームを組み合わせたスイーツの数々は、味はもとより、彩り、飾りつけにもテクニックのすごさを感じました。しかもその界のトップに君臨する2ブランドのコラボだけに、試す価値は十分ありますよ! 美味しいコーヒーと一緒に寛ぎの時を店内で過ごすもよし、お店へ行けない方は、パンとアイスを購入し、自宅で楽しんでみてはいかがでしょうか。


「MAISON KAYSER presents Häagen-Dazs Bakery(メゾンカイザープレゼンツ ハーゲンダッツベーカリー)」
開催期間:~2017年5月9日(火)
住所:東京都千代田区丸の内1-4-1 丸の内永楽ビルディング iiyo1F
営業時間:10:00~22:30(LO21:30) 
定休日:なし



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この記事のライター

美味しいものとお酒が大好き! これまでどれだけ費やしたかわからないほどですが、現在も絶賛食べ飲みまくり中!

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